3-MCPD and glycidol in cocoa cookies from the NL
- Classification
- Non-compliance notification
- Risk
- No risk
- Kategorie
- cereals and bakery products
- Nebezpečí
- 3-monochlor-1,2-propanediol (3-MCPD) - {industrial contaminants} *** glycidyl esters - {industrial contaminants}
- Origin
- Tunisia
- Notifier
- Germany
What is this? Some cocoa cookies from Tunisia may have small amounts of 3-MCPD and glycidol. These are industrial chemicals that can form in food during high-heat cooking.
What's happening? Germany found these chemicals in the cookies. The risk is low, but the cookies do not meet EU safety rules.
Does this affect me? If you bought these cookies in Germany, you may have some. They were sold in stores.
What should I do? Stop eating them. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
🤖 Tento souhrn v jednoduchém jazyce byl automaticky vytvořen z oficiálního oznámení agentury pomocí AI. Slouží pouze pro obecné informace — nikoli jako lékařská rada. Při rozhodování o svém zdraví se vždy poraďte s lékárníkem či lékařem a přečtěte si oficiální zdroj uvedený níže.
🔬 Lékařské / technické podrobnosti (pro profesionály)
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: cereals and bakery products · Hazard: 3-monochlor-1,2-propanediol (3-MCPD) - {industrial contaminants} *** glycidyl esters - {industrial contaminants} · Origin: Tunisia · Notifier: Germany
Veškeré informace na této stránce pocházejí z oficiálního oznámení příslušného orgánu. Překládáme a shrnujeme je; nepřidáváme ani neměníme fakta.
