3-MCPD & glycidyl esters in vegetable ghee, from Türkiye
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Kategorie
- fats and oils
- Nebezpečí
- 3-monochlor-1,2-propanediol (3-MCPD) - {industrial contaminants} *** glycidyl esters - {industrial contaminants}
- Origin
- Türkiye
- Notifier
- Netherlands
What is this? Some vegetable ghee from Türkiye may have small amounts of 3-MCPD and glycidyl esters. These are industrial chemicals that can form in fats during high-heat processing.
What's happening? A batch of vegetable ghee from Türkiye was found to have these chemicals. It has been recalled in the Netherlands, Belgium, and Germany.
Does this affect me? If you bought vegetable ghee from Türkiye, you may have this product. Check your kitchen or store receipts.
What should I do? Stop using the product and return it to the store. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell after eating it.
🤖 Tento souhrn v jednoduchém jazyce byl automaticky vytvořen z oficiálního oznámení agentury pomocí AI. Slouží pouze pro obecné informace — nikoli jako lékařská rada. Při rozhodování o svém zdraví se vždy poraďte s lékárníkem či lékařem a přečtěte si oficiální zdroj uvedený níže.
🔬 Lékařské / technické podrobnosti (pro profesionály)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: fats and oils · Hazard: 3-monochlor-1,2-propanediol (3-MCPD) - {industrial contaminants} *** glycidyl esters - {industrial contaminants} · Origin: Türkiye · Notifier: Netherlands
Veškeré informace na této stránce pocházejí z oficiálního oznámení příslušného orgánu. Překládáme a shrnujeme je; nepřidáváme ani neměníme fakta.