3-MCPD in palm oils
- Classification
- Information notification for follow-up
- Risk
- Serious
- Kategorie
- fats and oils
- Nebezpečí
- 3-monochlor-1,2-propanediol (3-MCPD) - {industrial contaminants}
- Origin
- Germany
- Notifier
- Denmark
What is this? 3-MCPD is a chemical sometimes found in palm oils. It can form during high-heat cooking.
What's happening? Some palm oils in Denmark had too much 3-MCPD. The problem has been fixed.
Does this affect me? Only people who ate foods with these oils in Denmark may need to check.
What should I do? Ask your doctor or pharmacist if you are worried about past meals.
🤖 Tento souhrn v jednoduchém jazyce byl automaticky vytvořen z oficiálního oznámení agentury pomocí AI. Slouží pouze pro obecné informace — nikoli jako lékařská rada. Při rozhodování o svém zdraví se vždy poraďte s lékárníkem či lékařem a přečtěte si oficiální zdroj uvedený níže.
🔬 Lékařské / technické podrobnosti (pro profesionály)
Classification: Information notification for follow-up · Risk: Serious · Category: fats and oils · Hazard: 3-monochlor-1,2-propanediol (3-MCPD) - {industrial contaminants} · Origin: Germany · Notifier: Denmark
Veškeré informace na této stránce pocházejí z oficiálního oznámení příslušného orgánu. Překládáme a shrnujeme je; nepřidáváme ani neměníme fakta.