acrylamide in chips manioc
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Kategorie
- other food product / mixed
- Nebezpečí
- acrylamide high level - {industrial contaminants}
- Origin
- Ecuador
- Notifier
- Belgium
What is this? Some chips made from manioc (also called cassava) have too much acrylamide. Acrylamide is a chemical that can form in starchy foods when they are cooked at high heat.
What's happening? Belgium found high levels of acrylamide in some manioc chips from Ecuador. These chips may not be safe to eat.
Does this affect me? If you have eaten these chips, you may be at risk. The problem is in chips from Ecuador.
What should I do? Stop eating the chips. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.
🤖 Tento souhrn v jednoduchém jazyce byl automaticky vytvořen z oficiálního oznámení agentury pomocí AI. Slouží pouze pro obecné informace — nikoli jako lékařská rada. Při rozhodování o svém zdraví se vždy poraďte s lékárníkem či lékařem a přečtěte si oficiální zdroj uvedený níže.
🔬 Lékařské / technické podrobnosti (pro profesionály)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: other food product / mixed · Hazard: acrylamide high level - {industrial contaminants} · Origin: Ecuador · Notifier: Belgium
Veškeré informace na této stránce pocházejí z oficiálního oznámení příslušného orgánu. Překládáme a shrnujeme je; nepřidáváme ani neměníme fakta.
