Altered organoleptic properties and high total microbial count in mozarella from Italy
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Not serious
- Kategorie
- milk and milk products
- Nebezpečí
- mesophiles too high count - {non-pathogenic micro-organisms} *** organoleptic characteristics altered - {organoleptic aspects}
- Origin
- Italy
- Notifier
- Germany
What is this? Mozzarella cheese from Italy may smell or taste different and has too many harmless germs.
What's happening? Germany told stores to stop selling this mozzarella because it does not meet normal food rules.
Does this affect me? If you bought mozzarella from Italy recently, check the package or ask the store.
What should I do? Do not eat it. Return it to the shop or ask your doctor or pharmacist for advice.
🤖 Tento souhrn v jednoduchém jazyce byl automaticky vytvořen z oficiálního oznámení agentury pomocí AI. Slouží pouze pro obecné informace — nikoli jako lékařská rada. Při rozhodování o svém zdraví se vždy poraďte s lékárníkem či lékařem a přečtěte si oficiální zdroj uvedený níže.
🔬 Lékařské / technické podrobnosti (pro profesionály)
Classification: Information notification for attention · Risk: Not serious · Category: milk and milk products · Hazard: mesophiles too high count - {non-pathogenic micro-organisms} *** organoleptic characteristics altered - {organoleptic aspects} · Origin: Italy · Notifier: Germany
Veškeré informace na této stránce pocházejí z oficiálního oznámení příslušného orgánu. Překládáme a shrnujeme je; nepřidáváme ani neměníme fakta.
