Anisakis simplex in "SMOKED SOCKEYE WILD SALMON 200g"
- Classification
- Non-compliance notification
- Risk
- No risk
- Kategorie
- fish and fish products
- Nebezpečí
- Anisakis simplex parasitic infestation with - {parasitic infestation}
- Origin
- Germany
- Notifier
- Italy
What is this? Some smoked sockeye wild salmon may have tiny worms called Anisakis. These worms can make people sick if they eat the fish raw or not fully cooked.
What's happening? A batch of smoked salmon from Germany was found to have these worms. The problem has been fixed, so new batches should be safe.
Does this affect me? Only people who bought this specific 200g smoked salmon in Italy might have it. Most people are not at risk.
What should I do? If you have this salmon, throw it away or return it. If you feel sick after eating it, ask your doctor or pharmacist for advice.
🤖 Tento souhrn v jednoduchém jazyce byl automaticky vytvořen z oficiálního oznámení agentury pomocí AI. Slouží pouze pro obecné informace — nikoli jako lékařská rada. Při rozhodování o svém zdraví se vždy poraďte s lékárníkem či lékařem a přečtěte si oficiální zdroj uvedený níže.
🔬 Lékařské / technické podrobnosti (pro profesionály)
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: fish and fish products · Hazard: Anisakis simplex parasitic infestation with - {parasitic infestation} · Origin: Germany · Notifier: Italy
Veškeré informace na této stránce pocházejí z oficiálního oznámení příslušného orgánu. Překládáme a shrnujeme je; nepřidáváme ani neměníme fakta.