atelier conserverie - domaine de guilhot — gesiers de canard confit mis sous vide
présence de listéria sur analyse laboratoire du 11.09.23, validé le 14.09.23 - dénombrement en cours
- Typ
- alimentation
- Kategorie
- viandes
- Nebezpečí
- listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- GTIN
- 0200085033065
- Préconisations
- les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave
- À faire
- ne plus consommer
présence de listéria sur analyse laboratoire du 11.09.23, validé le 14.09.23 - dénombrement en cours
rapporter le produit au point de vente
contacter le point de vente
0200085033065
What is this? Duck gizzard meat packed in vacuum bags. A lab test found it may have harmful bacteria called listeria.
What's happening? The maker is recalling this duck product because it might make people sick with listeria infection.
Does this affect me? If you bought duck gizzard meat in vacuum bags from this brand, you may be at risk.
What should I do? Stop eating the product. Return it to the store where you bought it. If you feel sick, ask your doctor about your symptoms.
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🔬 Lékařské / technické podrobnosti (pro profesionály)
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 0200085033065 · présence de listéria sur analyse laboratoire du 11.09.23, validé le 14.09.23 - dénombrement en cours · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente · contacter le point de vente
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