cochon des prés — boudin noir
mise en évidence de la présence de listeria monocytogenes
- Typ
- alimentation
- Kategorie
- autres
- Nebezpečí
- listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Préconisations
- les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave
- À faire
- ne plus consommer
mise en évidence de la présence de listeria monocytogenes
détruire le produit
What is this? This is a warning about black pudding sausage that may have harmful bacteria called listeria. Listeria can cause a sickness called listeriosis.
What's happening? Some batches of this sausage have been found to contain listeria. Eating it could make you sick.
Does this affect me? This warning is for people in France who bought this brand of black pudding. Pregnant women, older adults, and those with weak immune systems are at higher risk.
What should I do? Stop eating the sausage and throw it away. If you feel sick with fever, headache, or body aches, see a doctor right away and tell them you ate this sausage.
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🔬 Lékařské / technické podrobnosti (pro profesionály)
Type: alimentation · Category: autres · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · mise en évidence de la présence de listeria monocytogenes · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · détruire le produit
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