Detection of histamine on tuna cans from Spain
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Kategorie
- fish and fish products
- Nebezpečí
- histamine - {biological contaminants}
- Origin
- Spain
- Notifier
- France
What is this? Some cans of tuna from Spain may have too much histamine. Histamine is a natural substance that can make food unsafe to eat.
What's happening? France found high histamine levels in tuna cans from Spain. These cans are being taken off store shelves.
Does this affect me? If you bought tuna cans from Spain, you might be affected. Check your pantry.
What should I do? Do not eat the tuna. Ask your pharmacist or doctor if you feel sick after eating it.
🤖 Tento souhrn v jednoduchém jazyce byl automaticky vytvořen z oficiálního oznámení agentury pomocí AI. Slouží pouze pro obecné informace — nikoli jako lékařská rada. Při rozhodování o svém zdraví se vždy poraďte s lékárníkem či lékařem a přečtěte si oficiální zdroj uvedený níže.
🔬 Lékařské / technické podrobnosti (pro profesionály)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: histamine - {biological contaminants} · Origin: Spain · Notifier: France
Veškeré informace na této stránce pocházejí z oficiálního oznámení příslušného orgánu. Překládáme a shrnujeme je; nepřidáváme ani neměníme fakta.