Detection of polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs) in cured ham from France
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Kategorie
- meat and meat products (other than poultry)
- Nebezpečí
- aromatic hydrocarbons contaminated with - {environmental pollutants}
- Origin
- France
- Notifier
- France
What is this? Some cured ham from France has a small amount of harmful chemicals called PAHs. These can come from smoke or the environment.
What's happening? France found PAHs in some cured ham. The ham was sold in France, Belgium, and Germany.
Does this affect me? If you bought cured ham from France in these countries, you might have some.
What should I do? Stop eating the ham. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.
🤖 Tento souhrn v jednoduchém jazyce byl automaticky vytvořen z oficiálního oznámení agentury pomocí AI. Slouží pouze pro obecné informace — nikoli jako lékařská rada. Při rozhodování o svém zdraví se vždy poraďte s lékárníkem či lékařem a přečtěte si oficiální zdroj uvedený níže.
🔬 Lékařské / technické podrobnosti (pro profesionály)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: aromatic hydrocarbons contaminated with - {environmental pollutants} · Origin: France · Notifier: France
Veškeré informace na této stránce pocházejí z oficiálního oznámení příslušného orgánu. Překládáme a shrnujeme je; nepřidáváme ani neměníme fakta.