Detection of S.enteritidis in neck skin samples
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Kategorie
- poultry meat and poultry meat products
- Nebezpečí
- Salmonella Enteritidis - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- France
- Notifier
- France
What is this? Some chicken meat and chicken products may have a harmful germ called Salmonella Enteritidis.
What's happening? France found this germ in chicken neck skin samples. The meat was sold in France, Belgium, Germany, the Netherlands, and the United Kingdom.
Does this affect me? If you bought raw chicken or chicken products from these countries, you might have this germ at home.
What should I do? Do not eat raw or undercooked chicken. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick after eating chicken.
🤖 Tento souhrn v jednoduchém jazyce byl automaticky vytvořen z oficiálního oznámení agentury pomocí AI. Slouží pouze pro obecné informace — nikoli jako lékařská rada. Při rozhodování o svém zdraví se vždy poraďte s lékárníkem či lékařem a přečtěte si oficiální zdroj uvedený níže.
🔬 Lékařské / technické podrobnosti (pro profesionály)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Salmonella Enteritidis - {pathogenic micro-organisms} · Origin: France · Notifier: France
Veškeré informace na této stránce pocházejí z oficiálního oznámení příslušného orgánu. Překládáme a shrnujeme je; nepřidáváme ani neměníme fakta.