E coli STEC 026 presumptive detection in 25 g in raw cured deer sausage
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Kategorie
- meat and meat products (other than poultry)
- Nebezpečí
- Escherichia coli O26 - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Italy
- Notifier
- Italy
What is this? A type of harmful bacteria called E. coli O26 may be in some raw cured deer sausage.
What's happening? Italy found this bacteria in the sausage. The sausage may be unsafe to eat.
Does this affect me? If you have this sausage from Italy, you could be at risk.
What should I do? Do not eat the sausage. Ask your doctor or pharmacist for advice.
🤖 Tento souhrn v jednoduchém jazyce byl automaticky vytvořen z oficiálního oznámení agentury pomocí AI. Slouží pouze pro obecné informace — nikoli jako lékařská rada. Při rozhodování o svém zdraví se vždy poraďte s lékárníkem či lékařem a přečtěte si oficiální zdroj uvedený níže.
🔬 Lékařské / technické podrobnosti (pro profesionály)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: Escherichia coli O26 - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Italy · Notifier: Italy
Veškeré informace na této stránce pocházejí z oficiálního oznámení příslušného orgánu. Překládáme a shrnujeme je; nepřidáváme ani neměníme fakta.