ergot alkaloids in barley flour
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Kategorie
- cereals and bakery products
- Nebezpečí
- rye ergot (Claviceps purpurea) - {natural toxins (other)}
- Origin
- Netherlands
- Notifier
- Belgium
What is this? Barley flour may contain small amounts of a natural mold called ergot. Ergot can make toxins that are harmful if eaten.
What's happening? Some barley flour in Belgium, France, Ireland, and the Netherlands had too much ergot. This was found and fixed.
Does this affect me? If you bought barley flour in those countries, check if it was recalled.
What should I do? Do not eat the flour if it was recalled. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
🤖 Tento souhrn v jednoduchém jazyce byl automaticky vytvořen z oficiálního oznámení agentury pomocí AI. Slouží pouze pro obecné informace — nikoli jako lékařská rada. Při rozhodování o svém zdraví se vždy poraďte s lékárníkem či lékařem a přečtěte si oficiální zdroj uvedený níže.
🔬 Lékařské / technické podrobnosti (pro profesionály)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: cereals and bakery products · Hazard: rye ergot (Claviceps purpurea) - {natural toxins (other)} · Origin: Netherlands · Notifier: Belgium
Veškeré informace na této stránce pocházejí z oficiálního oznámení příslušného orgánu. Překládáme a shrnujeme je; nepřidáváme ani neměníme fakta.