ets scotto — moules d'espagne vracs et barquettes
trace de salmonelle
- Typ
- alimentation
- Kategorie
- produits de la pêche et d'aquaculture
- Nebezpečí
- salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Préconisations
- les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
- À faire
- ne plus consommer
trace de salmonelle
rapporter le produit au point de vente
What is this? This is a recall of loose and pre-packed mussels from Spain sold by Ets Scotto. They may contain a germ called salmonella, which can cause food poisoning.
What's happening? The company is pulling these mussels from stores because they might make people sick. Eating them could lead to stomach problems.
Does this affect me? If you bought these mussels in France, you might be at risk. Check if you have any at home.
What should I do? Stop eating the mussels and return them to the store where you bought them. If you feel sick after eating them, ask your doctor about it.
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🔬 Lékařské / technické podrobnosti (pro profesionály)
Type: alimentation · Category: produits de la pêche et d'aquaculture · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · trace de salmonelle · Préconisations: les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente
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