Exceedance of 3-MCPD-ester og Glycidyl ester in Curry leaves biscuits from Sri Lanka
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Kategorie
- prepared dishes and snacks
- Nebezpečí
- 3-monochlor-1,2-propanediol (3-MCPD) - {industrial contaminants} *** glycidyl esters - {industrial contaminants}
- Origin
- Sri Lanka
- Notifier
- Denmark
What is this? Some biscuits from Sri Lanka called Curry leaves biscuits may have small amounts of two chemicals called 3-MCPD and glycidyl esters. These can form during food making.
What's happening? Denmark found too much of these chemicals in these biscuits. They have told stores to take them off shelves.
Does this affect me? If you bought Curry leaves biscuits from Sri Lanka in Denmark, you may have some at home.
What should I do? Stop eating them and throw them away. If you feel unsure, ask your doctor or pharmacist.
🤖 Tento souhrn v jednoduchém jazyce byl automaticky vytvořen z oficiálního oznámení agentury pomocí AI. Slouží pouze pro obecné informace — nikoli jako lékařská rada. Při rozhodování o svém zdraví se vždy poraďte s lékárníkem či lékařem a přečtěte si oficiální zdroj uvedený níže.
🔬 Lékařské / technické podrobnosti (pro profesionály)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: prepared dishes and snacks · Hazard: 3-monochlor-1,2-propanediol (3-MCPD) - {industrial contaminants} *** glycidyl esters - {industrial contaminants} · Origin: Sri Lanka · Notifier: Denmark
Veškeré informace na této stránce pocházejí z oficiálního oznámení příslušného orgánu. Překládáme a shrnujeme je; nepřidáváme ani neměníme fakta.