fresh sausage presence of potassium nitrite (E252)
- Classification
- Information notification for follow-up
- Risk
- Potentially serious
- Kategorie
- meat and meat products (other than poultry)
- Origin
- Italy
- Notifier
- Italy
What is this? Some fresh sausages may have too much potassium nitrite (E252). This is a food additive used to keep meat safe.
What's happening? A check found extra potassium nitrite in these sausages. The maker has pulled them from stores.
Does this affect me? If you bought fresh sausages in Italy, Belgium, France, or Spain, check if they are part of this recall.
What should I do? Stop eating the sausage. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell. Return the product to the store for a refund.
🤖 Tento souhrn v jednoduchém jazyce byl automaticky vytvořen z oficiálního oznámení agentury pomocí AI. Slouží pouze pro obecné informace — nikoli jako lékařská rada. Při rozhodování o svém zdraví se vždy poraďte s lékárníkem či lékařem a přečtěte si oficiální zdroj uvedený níže.
🔬 Lékařské / technické podrobnosti (pro profesionály)
Classification: Information notification for follow-up · Risk: Potentially serious · Category: meat and meat products (other than poultry) · Origin: Italy · Notifier: Italy
Veškeré informace na této stránce pocházejí z oficiálního oznámení příslušného orgánu. Překládáme a shrnujeme je; nepřidáváme ani neměníme fakta.