fromage fermier — fromage fermier
suspicion salmonelle
- Typ
- alimentation
- Kategorie
- lait et produits laitiers
- Nebezpečí
- salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Préconisations
- les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
- À faire
- ne plus consommer
suspicion salmonelle
contacter le point de vente
détruire le produit
What is this? This is about a recall of a type of farm cheese. The cheese may have harmful bacteria called salmonella.
What's happening? Some farm cheese might be unsafe to eat because it could have salmonella bacteria. Eating it could make you sick.
Does this affect me? If you have eaten this cheese and feel sick, you might be affected. Symptoms can include stomach pain, fever, or headache.
What should I do? Stop eating the cheese. Return it to the store where you bought it or throw it away. If you feel sick, talk to your doctor.
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🔬 Lékařské / technické podrobnosti (pro profesionály)
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · suspicion salmonelle · Préconisations: les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. · À faire: ne plus consommer · contacter le point de vente · détruire le produit
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