Glycidol maximum level exceeded in wheat flips from Bulgaria
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Potentially serious
- Kategorie
- prepared dishes and snacks
- Nebezpečí
- glycidyl esters - {industrial contaminants} *** labelling incorrect - {labelling absent/incomplete/incorrect}
- Origin
- Bulgaria
- Notifier
- Germany
What is this? Some wheat flips from Bulgaria have too much glycidol, a chemical that can form in food during high-heat cooking.
What's happening? These snacks were sold in Germany with wrong or missing labels about the chemical.
Does this affect me? If you bought wheat flips from Bulgaria in Germany, you might have some.
What should I do? Stop eating them and ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
🤖 Tento souhrn v jednoduchém jazyce byl automaticky vytvořen z oficiálního oznámení agentury pomocí AI. Slouží pouze pro obecné informace — nikoli jako lékařská rada. Při rozhodování o svém zdraví se vždy poraďte s lékárníkem či lékařem a přečtěte si oficiální zdroj uvedený níže.
🔬 Lékařské / technické podrobnosti (pro profesionály)
Classification: Information notification for attention · Risk: Potentially serious · Category: prepared dishes and snacks · Hazard: glycidyl esters - {industrial contaminants} *** labelling incorrect - {labelling absent/incomplete/incorrect} · Origin: Bulgaria · Notifier: Germany
Veškeré informace na této stránce pocházejí z oficiálního oznámení příslušného orgánu. Překládáme a shrnujeme je; nepřidáváme ani neměníme fakta.
