High level of Ascorbic acid in fresh tuna fillets (Thunnus Albacares) from Indonesia
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Not serious
- Kategorie
- fish and fish products
- Nebezpečí
- E 300 - ascorbic acid too high content - {food additives and flavourings}
- Origin
- Indonesia
- Notifier
- Italy
What is this? Fresh tuna fillets from Indonesia have too much ascorbic acid, a vitamin added to some foods.
What's happening? Italy found these tuna fillets have too much ascorbic acid and recalled them.
Does this affect me? If you bought fresh tuna fillets from Indonesia in Italy, this may affect you.
What should I do? Stop eating the tuna and ask your doctor or pharmacist what to do.
🤖 Tento souhrn v jednoduchém jazyce byl automaticky vytvořen z oficiálního oznámení agentury pomocí AI. Slouží pouze pro obecné informace — nikoli jako lékařská rada. Při rozhodování o svém zdraví se vždy poraďte s lékárníkem či lékařem a přečtěte si oficiální zdroj uvedený níže.
🔬 Lékařské / technické podrobnosti (pro profesionály)
Classification: Information notification for attention · Risk: Not serious · Category: fish and fish products · Hazard: E 300 - ascorbic acid too high content - {food additives and flavourings} · Origin: Indonesia · Notifier: Italy
Veškeré informace na této stránce pocházejí z oficiálního oznámení příslušného orgánu. Překládáme a shrnujeme je; nepřidáváme ani neměníme fakta.