Highly increased histamine content in cheese from Austria
- Classification
- Non-compliance notification
- Risk
- No risk
- Kategorie
- milk and milk products
- Nebezpečí
- histamine - {biological contaminants}
- Origin
- Austria
- Notifier
- Germany
What is this? Some cheese from Austria has too much histamine. Histamine is a natural substance that can cause reactions in some people.
What's happening? Germany found cheese with high histamine levels. The cheese was sold in Germany.
Does this affect me? If you ate this cheese and feel unwell, you may be affected. Symptoms can include headache or rash.
What should I do? Stop eating the cheese. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
🤖 Tento souhrn v jednoduchém jazyce byl automaticky vytvořen z oficiálního oznámení agentury pomocí AI. Slouží pouze pro obecné informace — nikoli jako lékařská rada. Při rozhodování o svém zdraví se vždy poraďte s lékárníkem či lékařem a přečtěte si oficiální zdroj uvedený níže.
🔬 Lékařské / technické podrobnosti (pro profesionály)
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: milk and milk products · Hazard: histamine - {biological contaminants} · Origin: Austria · Notifier: Germany
Veškeré informace na této stránce pocházejí z oficiálního oznámení příslušného orgánu. Překládáme a shrnujeme je; nepřidáváme ani neměníme fakta.
