Histamine in anchovies with capers in sunflower oil from Spain
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Kategorie
- fish and fish products
- Nebezpečí
- histamine - {biological contaminants}
- Origin
- Spain
- Notifier
- Czechia
What is this? Some jars of anchovies with capers in sunflower oil from Spain may have too much histamine. Histamine is a natural compound that can build up in fish.
What's happening? A warning was sent because these jars could make people sick if eaten. The problem is now fixed in stores.
Does this affect me? If you bought these jars in Czechia, Austria, Hungary, Italy, Romania, Slovakia, Slovenia, or Switzerland, check your pantry.
What should I do? Throw the jar away or return it. If you feel unwell after eating it, ask your doctor or pharmacist.
🤖 Tento souhrn v jednoduchém jazyce byl automaticky vytvořen z oficiálního oznámení agentury pomocí AI. Slouží pouze pro obecné informace — nikoli jako lékařská rada. Při rozhodování o svém zdraví se vždy poraďte s lékárníkem či lékařem a přečtěte si oficiální zdroj uvedený níže.
🔬 Lékařské / technické podrobnosti (pro profesionály)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: histamine - {biological contaminants} · Origin: Spain · Notifier: Czechia
Veškeré informace na této stránce pocházejí z oficiálního oznámení příslušného orgánu. Překládáme a shrnujeme je; nepřidáváme ani neměníme fakta.