histamine in anchovy fillets
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Kategorie
- fish and fish products
- Origin
- Italy
- Notifier
- Italy
What is this? Some anchovy fillets may have too much histamine. Histamine is a natural chemical that can make food unsafe to eat.
What's happening? Italy found high histamine in anchovy fillets. These fillets were sold in Italy, Albania, Canada, and Romania.
Does this affect me? If you bought anchovy fillets from these places, you might have them. Check your fridge or cupboard.
What should I do? Do not eat the fillets. Ask your pharmacist or doctor if you feel sick. Return them to the store for a refund.
🤖 Tento souhrn v jednoduchém jazyce byl automaticky vytvořen z oficiálního oznámení agentury pomocí AI. Slouží pouze pro obecné informace — nikoli jako lékařská rada. Při rozhodování o svém zdraví se vždy poraďte s lékárníkem či lékařem a přečtěte si oficiální zdroj uvedený níže.
🔬 Lékařské / technické podrobnosti (pro profesionály)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Origin: Italy · Notifier: Italy
Veškeré informace na této stránce pocházejí z oficiálního oznámení příslušného orgánu. Překládáme a shrnujeme je; nepřidáváme ani neměníme fakta.