Histamine in anchovy fillets from Italy
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Kategorie
- fish and fish products
- Nebezpečí
- histamine - {biological contaminants}
- Origin
- Italy
- Notifier
- Austria
What is this? Some anchovy fillets from Italy may have too much histamine. Histamine is a natural chemical that can make food unsafe to eat.
What's happening? These anchovy fillets have been recalled because they could make people sick. The problem was found in several countries.
Does this affect me? If you bought anchovy fillets from Italy, you might be affected. Check your food at home.
What should I do? Do not eat the recalled anchovy fillets. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell after eating them.
🤖 Tento souhrn v jednoduchém jazyce byl automaticky vytvořen z oficiálního oznámení agentury pomocí AI. Slouží pouze pro obecné informace — nikoli jako lékařská rada. Při rozhodování o svém zdraví se vždy poraďte s lékárníkem či lékařem a přečtěte si oficiální zdroj uvedený níže.
🔬 Lékařské / technické podrobnosti (pro profesionály)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: histamine - {biological contaminants} · Origin: Italy · Notifier: Austria
Veškeré informace na této stránce pocházejí z oficiálního oznámení příslušného orgánu. Překládáme a shrnujeme je; nepřidáváme ani neměníme fakta.
