histamine in chilled anchovies from Spain- ACCIUGHE CON TENORE DI ISTAMINA SUPERIORE AI LIMITI DI LEGGE
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Serious
- Kategorie
- fish and fish products
- Nebezpečí
- histamine - {biological contaminants}
- Origin
- Spain
- Notifier
- Italy
What is this? Some chilled anchovies from Spain have too much histamine. Histamine is a natural chemical that can make food unsafe to eat.
What's happening? The Italian government found these anchovies have histamine above the legal limit. They issued a warning to stop people from eating them.
Does this affect me? If you bought chilled anchovies from Spain recently, you might be affected. Check your fridge or store receipt.
What should I do? Do not eat the anchovies. Ask your pharmacist or doctor if you feel sick after eating them.
🤖 Tento souhrn v jednoduchém jazyce byl automaticky vytvořen z oficiálního oznámení agentury pomocí AI. Slouží pouze pro obecné informace — nikoli jako lékařská rada. Při rozhodování o svém zdraví se vždy poraďte s lékárníkem či lékařem a přečtěte si oficiální zdroj uvedený níže.
🔬 Lékařské / technické podrobnosti (pro profesionály)
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: histamine - {biological contaminants} · Origin: Spain · Notifier: Italy
Veškeré informace na této stránce pocházejí z oficiálního oznámení příslušného orgánu. Překládáme a shrnujeme je; nepřidáváme ani neměníme fakta.
