Histamine in chilled trout from France
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Serious
- Kategorie
- fish and fish products
- Nebezpečí
- histamine - {biological contaminants}
- Origin
- France
- Notifier
- Belgium
What is this? Some chilled trout from France may have too much histamine. Histamine is a natural chemical that can build up in fish if it is not stored properly.
What's happening? Belgium found high histamine levels in chilled trout from France. This can make people sick if they eat it.
Does this affect me? If you bought chilled trout from France in Belgium, this may affect you.
What should I do? Do not eat the trout. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell after eating it.
🤖 Tento souhrn v jednoduchém jazyce byl automaticky vytvořen z oficiálního oznámení agentury pomocí AI. Slouží pouze pro obecné informace — nikoli jako lékařská rada. Při rozhodování o svém zdraví se vždy poraďte s lékárníkem či lékařem a přečtěte si oficiální zdroj uvedený níže.
🔬 Lékařské / technické podrobnosti (pro profesionály)
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: histamine - {biological contaminants} · Origin: France · Notifier: Belgium
Veškeré informace na této stránce pocházejí z oficiálního oznámení příslušného orgánu. Překládáme a shrnujeme je; nepřidáváme ani neměníme fakta.