Histamine in frozen tuna burger
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Kategorie
- fish and fish products
- Nebezpečí
- histamine - {biological contaminants}
- Origin
- Netherlands
- Notifier
- Netherlands
What is this? A frozen tuna burger may have too much histamine. Histamine is a natural substance that can build up in fish.
What's happening? Some tuna burgers sold in the Netherlands and Belgium have high histamine levels. This can make people sick.
Does this affect me? If you bought a frozen tuna burger in the Netherlands or Belgium, you may be at risk.
What should I do? Stop eating the burger and return it to the store. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.
🤖 Tento souhrn v jednoduchém jazyce byl automaticky vytvořen z oficiálního oznámení agentury pomocí AI. Slouží pouze pro obecné informace — nikoli jako lékařská rada. Při rozhodování o svém zdraví se vždy poraďte s lékárníkem či lékařem a přečtěte si oficiální zdroj uvedený níže.
🔬 Lékařské / technické podrobnosti (pro profesionály)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: histamine - {biological contaminants} · Origin: Netherlands · Notifier: Netherlands
Veškeré informace na této stránce pocházejí z oficiálního oznámení příslušného orgánu. Překládáme a shrnujeme je; nepřidáváme ani neměníme fakta.