Histamine in hard cheese from Italy
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Kategorie
- milk and milk products
- Nebezpečí
- histamine - {biological contaminants}
- Origin
- Italy
- Notifier
- Germany
What is this? Some hard cheeses from Italy may have too much histamine. Histamine is a natural chemical that can cause health problems if there is too much.
What's happening? Germany found high histamine levels in hard cheese from Italy. This cheese should not be sold.
Does this affect me? If you bought hard cheese from Italy, you might have some at home.
What should I do? Do not eat the cheese. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell after eating it.
🤖 Tento souhrn v jednoduchém jazyce byl automaticky vytvořen z oficiálního oznámení agentury pomocí AI. Slouží pouze pro obecné informace — nikoli jako lékařská rada. Při rozhodování o svém zdraví se vždy poraďte s lékárníkem či lékařem a přečtěte si oficiální zdroj uvedený níže.
🔬 Lékařské / technické podrobnosti (pro profesionály)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: milk and milk products · Hazard: histamine - {biological contaminants} · Origin: Italy · Notifier: Germany
Veškeré informace na této stránce pocházejí z oficiálního oznámení příslušného orgánu. Překládáme a shrnujeme je; nepřidáváme ani neměníme fakta.
