Histamine in sardine fillets from France
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Serious
- Kategorie
- fish and fish products
- Nebezpečí
- histamine - {biological contaminants}
- Origin
- France
- Notifier
- Netherlands
What is this? Some sardine fillets from France may have too much histamine. Histamine is a natural substance that can build up in fish.
What's happening? These sardines have been sold in the Netherlands, Belgium, and Germany. They might make people sick if eaten.
Does this affect me? If you bought sardine fillets from France in these countries, check the package.
What should I do? Do not eat them. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell after eating them.
🤖 Tento souhrn v jednoduchém jazyce byl automaticky vytvořen z oficiálního oznámení agentury pomocí AI. Slouží pouze pro obecné informace — nikoli jako lékařská rada. Při rozhodování o svém zdraví se vždy poraďte s lékárníkem či lékařem a přečtěte si oficiální zdroj uvedený níže.
🔬 Lékařské / technické podrobnosti (pro profesionály)
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: histamine - {biological contaminants} · Origin: France · Notifier: Netherlands
Veškeré informace na této stránce pocházejí z oficiálního oznámení příslušného orgánu. Překládáme a shrnujeme je; nepřidáváme ani neměníme fakta.