Histamine in tuna belly
- Classification
- Border rejection notification
- Risk
- Serious
- Kategorie
- fish and fish products
- Nebezpečí
- histamine - {biological contaminants}
- Origin
- Vietnam
- Notifier
- Portugal
What is this? Some tuna belly from Vietnam may have too much histamine. Histamine is a natural chemical that can build up in fish if it is not kept cold enough.
What's happening? Portugal stopped a batch of tuna belly at the border because it had too much histamine. This means the fish may not be safe to eat.
Does this affect me? If you bought tuna belly in Portugal, check where it came from. Only tuna from Vietnam might be affected.
What should I do? If you have this tuna, do not eat it. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick after eating fish.
🤖 Tento souhrn v jednoduchém jazyce byl automaticky vytvořen z oficiálního oznámení agentury pomocí AI. Slouží pouze pro obecné informace — nikoli jako lékařská rada. Při rozhodování o svém zdraví se vždy poraďte s lékárníkem či lékařem a přečtěte si oficiální zdroj uvedený níže.
🔬 Lékařské / technické podrobnosti (pro profesionály)
Classification: Border rejection notification · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: histamine - {biological contaminants} · Origin: Vietnam · Notifier: Portugal
Veškeré informace na této stránce pocházejí z oficiálního oznámení příslušného orgánu. Překládáme a shrnujeme je; nepřidáváme ani neměníme fakta.