Histamine in Tuna from India
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Serious
- Kategorie
- fish and fish products
- Nebezpečí
- histamine - {biological contaminants}
- Origin
- India
- Notifier
- Netherlands
What is this? Some tuna from India may have too much histamine. Histamine is a natural substance that can build up in fish if it is not kept cold enough.
What's happening? The tuna may have high histamine levels. This can cause food poisoning if eaten.
Does this affect me? People in the Netherlands, Belgium, Denmark, and Germany may have bought this tuna.
What should I do? If you have this tuna, do not eat it. Ask your pharmacist or doctor if you feel sick.
🤖 Tento souhrn v jednoduchém jazyce byl automaticky vytvořen z oficiálního oznámení agentury pomocí AI. Slouží pouze pro obecné informace — nikoli jako lékařská rada. Při rozhodování o svém zdraví se vždy poraďte s lékárníkem či lékařem a přečtěte si oficiální zdroj uvedený níže.
🔬 Lékařské / technické podrobnosti (pro profesionály)
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: histamine - {biological contaminants} · Origin: India · Notifier: Netherlands
Veškeré informace na této stránce pocházejí z oficiálního oznámení příslušného orgánu. Překládáme a shrnujeme je; nepřidáváme ani neměníme fakta.