Increased acrylamide levels in corn chips with olives and shallots.
- Classification
- Non-compliance notification
- Risk
- Potential risk
- Kategorie
- cereals and bakery products
- Nebezpečí
- acrylamide high level - {industrial contaminants}
- Origin
- Spain
- Notifier
- Slovenia
What is this? Some corn chips with olives and shallots have too much acrylamide. Acrylamide is a chemical that can form in starchy foods when cooked at high heat.
What's happening? A batch of these chips from Spain was found to have high acrylamide levels. This does not meet safety rules.
Does this affect me? If you bought these chips in Slovenia, you may have some at home. Only people who ate these chips might be affected.
What should I do? Stop eating the chips. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell. Return the chips to the shop for a refund.
🤖 Tento souhrn v jednoduchém jazyce byl automaticky vytvořen z oficiálního oznámení agentury pomocí AI. Slouží pouze pro obecné informace — nikoli jako lékařská rada. Při rozhodování o svém zdraví se vždy poraďte s lékárníkem či lékařem a přečtěte si oficiální zdroj uvedený níže.
🔬 Lékařské / technické podrobnosti (pro profesionály)
Classification: Non-compliance notification · Risk: Potential risk · Category: cereals and bakery products · Hazard: acrylamide high level - {industrial contaminants} · Origin: Spain · Notifier: Slovenia
Veškeré informace na této stránce pocházejí z oficiálního oznámení příslušného orgánu. Překládáme a shrnujeme je; nepřidáváme ani neměníme fakta.