les vaches heureuses — crème épaisse crue
présence de salmonelle
- Typ
- alimentation
- Kategorie
- lait et produits laitiers
- Nebezpečí
- salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Préconisations
- les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
- À faire
- ne plus consommer
présence de salmonelle
troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale, souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête survenant généralement 6h à 72h après la consommation des produits.
rapporter le produit au point de vente
détruire le produit
What is this? This is raw, thick cream made from cow’s milk. It may contain harmful bacteria called salmonella.
What's happening? Some batches of this cream have been found to contain salmonella. Eating it could make you sick.
Does this affect me? If you bought this cream, you might be at risk. Young children, pregnant women, older adults, and people with weak immune systems are more likely to get very sick.
What should I do? Stop using the cream. Return it to the store where you bought it or throw it away. If you feel sick after eating it, talk to your doctor right away.
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🔬 Lékařské / technické podrobnosti (pro profesionály)
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · présence de salmonelle · troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale, souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête survenant généralement 6h à 72h après la consommation des produits. · Préconisations: les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente · détruire le produit
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