LISTERIA MONOCYTOGENES (22000 CFU/g) IN PORK CONFIT
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Serious
- Kategorie
- meat and meat products (other than poultry)
- Nebezpečí
- Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- France
- Notifier
- France
What is this? Pork confit is a cooked pork meat kept in its fat. Listeria is a germ that can grow even in cold places.
What's happening? A batch of pork confit has too many listeria germs. This is a serious risk.
Does this affect me? It may be in France and Spain. People with weak health are most at risk.
What should I do? Do not eat it. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
🤖 Tento souhrn v jednoduchém jazyce byl automaticky vytvořen z oficiálního oznámení agentury pomocí AI. Slouží pouze pro obecné informace — nikoli jako lékařská rada. Při rozhodování o svém zdraví se vždy poraďte s lékárníkem či lékařem a přečtěte si oficiální zdroj uvedený níže.
🔬 Lékařské / technické podrobnosti (pro profesionály)
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms} · Origin: France · Notifier: France
Veškeré informace na této stránce pocházejí z oficiálního oznámení příslušného orgánu. Překládáme a shrnujeme je; nepřidáváme ani neměníme fakta.
