Locust bean gum (E410) contaminated with ethylene oxide from Switzerland
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Kategorie
- food additives and flavourings
- Origin
- Italy
- Notifier
- France
What is this? Locust bean gum (E410) is a food thickener made from carob tree seeds. Ethylene oxide is a chemical used to kill germs.
What's happening? Some locust bean gum from Switzerland was found to have too much ethylene oxide. This is a safety risk.
Does this affect me? If you live in France, Italy, Russia, or Switzerland, check any foods with E410 on the label.
What should I do? Stop eating the product if you have it. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.
🤖 Tento souhrn v jednoduchém jazyce byl automaticky vytvořen z oficiálního oznámení agentury pomocí AI. Slouží pouze pro obecné informace — nikoli jako lékařská rada. Při rozhodování o svém zdraví se vždy poraďte s lékárníkem či lékařem a přečtěte si oficiální zdroj uvedený níže.
🔬 Lékařské / technické podrobnosti (pro profesionály)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: food additives and flavourings · Origin: Italy · Notifier: France
Veškeré informace na této stránce pocházejí z oficiálního oznámení příslušného orgánu. Překládáme a shrnujeme je; nepřidáváme ani neměníme fakta.