Maximum levels exceeded for benzoic acid and sorbic acid in surimi from Lithuania
- Classification
- Non-compliance notification
- Risk
- Potential risk
- Kategorie
- fish and fish products
- Nebezpečí
- E 200 - sorbic acid too high content - {food additives and flavourings} *** E 210 - benzoic acid too high content - {food additives and flavourings}
- Origin
- Lithuania
- Notifier
- Germany
What is this? Some surimi (fish paste) from Lithuania has too much benzoic acid and sorbic acid. These are food additives used to keep food fresh.
What's happening? Germany found these acids at unsafe levels in the surimi. The product may not be safe to eat.
Does this affect me? If you bought surimi from Lithuania, you might have this product. Check your fridge or freezer.
What should I do? Do not eat the surimi. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell after eating it.
🤖 Tento souhrn v jednoduchém jazyce byl automaticky vytvořen z oficiálního oznámení agentury pomocí AI. Slouží pouze pro obecné informace — nikoli jako lékařská rada. Při rozhodování o svém zdraví se vždy poraďte s lékárníkem či lékařem a přečtěte si oficiální zdroj uvedený níže.
🔬 Lékařské / technické podrobnosti (pro profesionály)
Classification: Non-compliance notification · Risk: Potential risk · Category: fish and fish products · Hazard: E 200 - sorbic acid too high content - {food additives and flavourings} *** E 210 - benzoic acid too high content - {food additives and flavourings} · Origin: Lithuania · Notifier: Germany
Veškeré informace na této stránce pocházejí z oficiálního oznámení příslušného orgánu. Překládáme a shrnujeme je; nepřidáváme ani neměníme fakta.