Mercury in thawed vacuum-packed swordfish loins (Xiphias gladius) from Spain
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Serious
- Kategorie
- fish and fish products
- Nebezpečí
- mercury - {heavy metals}
- Origin
- Spain
- Notifier
- Italy
What is this? Some frozen swordfish loins from Spain may have too much mercury after they were thawed and kept too long.
What's happening? Italy found high mercury levels in these fish after they were thawed. The seller has pulled them from stores.
Does this affect me? If you bought swordfish loins from Spain recently, check the package.
What should I do? Do not eat them. Return the fish to where you bought it or ask your doctor or pharmacist for advice.
🤖 Tento souhrn v jednoduchém jazyce byl automaticky vytvořen z oficiálního oznámení agentury pomocí AI. Slouží pouze pro obecné informace — nikoli jako lékařská rada. Při rozhodování o svém zdraví se vždy poraďte s lékárníkem či lékařem a přečtěte si oficiální zdroj uvedený níže.
🔬 Lékařské / technické podrobnosti (pro profesionály)
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: mercury - {heavy metals} · Origin: Spain · Notifier: Italy
Veškeré informace na této stránce pocházejí z oficiálního oznámení příslušného orgánu. Překládáme a shrnujeme je; nepřidáváme ani neměníme fakta.