patrimoine gourmand — véritable jambon persillé de bourgogne
suspicion de présence de salmonelle
- Typ
- alimentation
- Kategorie
- viandes
- Nebezpečí
- salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- GTIN
- 3257980833563
- Préconisations
- les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
- À faire
- ne plus consommer
suspicion de présence de salmonelle
rapporter le produit au point de vente
3257980833563
What is this? This is a ready-to-eat French pork dish called “véritable jambon persillé de Bourgogne.” It may contain harmful bacteria called salmonella.
What's happening? Some jars of this ham dish might have salmonella germs. Eating it could make you sick.
Does this affect me? If you bought this ham dish in France, it could affect you.
What should I do? Stop eating it. Take the jar back to the store where you bought it. If you feel sick after eating it, ask your doctor about it.
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🔬 Lékařské / technické podrobnosti (pro profesionály)
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · GTIN: 3257980833563 · suspicion de présence de salmonelle · Préconisations: les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente
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