poor poor temperature control (between -7.5 and -12.3 °C) of frozen jumbo squid (Dosidicus gigas) from Chinacontrol - rupture of the cold chain - (between -7.5 and -12.3°C) of frozen jumbo squid (Dosidicus gigas) from China
- Classification
- Border rejection notification
- Risk
- Not serious
- Kategorie
- cephalopods and products thereof
- Origin
- China
- Notifier
- Spain
What is this? Frozen jumbo squid from China was kept too warm during travel. The cold chain broke, so the squid may have thawed and refrozen.
What's happening? Spain found the squid was not kept cold enough (-7.5 to -12.3 °C). The shipment was stopped at the border.
Does this affect me? Only people who bought this squid in Spain need to check.
What should I do? Ask your shop or a food safety helpline if your squid is part of this batch.
🤖 Tento souhrn v jednoduchém jazyce byl automaticky vytvořen z oficiálního oznámení agentury pomocí AI. Slouží pouze pro obecné informace — nikoli jako lékařská rada. Při rozhodování o svém zdraví se vždy poraďte s lékárníkem či lékařem a přečtěte si oficiální zdroj uvedený níže.
🔬 Lékařské / technické podrobnosti (pro profesionály)
Classification: Border rejection notification · Risk: Not serious · Category: cephalopods and products thereof · Origin: China · Notifier: Spain
Veškeré informace na této stránce pocházejí z oficiálního oznámení příslušného orgánu. Překládáme a shrnujeme je; nepřidáváme ani neměníme fakta.