Presence beyond limits of ascorbic acid in loins of defrosted yellowfin tuna from Spain
- Classification
- Non-compliance notification
- Risk
- No risk
- Kategorie
- fish and fish products
- Nebezpečí
- E 300 - ascorbic acid unauthorised - {food additives and flavourings}
- Origin
- Spain
- Notifier
- Italy
What is this? Some defrosted yellowfin tuna from Spain has too much ascorbic acid, a vitamin used to keep food fresh.
What's happening? Italy found the extra vitamin in the tuna and told the EU. The EU says there is no health risk.
Does this affect me? Only people who bought this tuna in Italy need to check.
What should I do? If you have the tuna, ask your doctor or pharmacist before eating it.
🤖 Tento souhrn v jednoduchém jazyce byl automaticky vytvořen z oficiálního oznámení agentury pomocí AI. Slouží pouze pro obecné informace — nikoli jako lékařská rada. Při rozhodování o svém zdraví se vždy poraďte s lékárníkem či lékařem a přečtěte si oficiální zdroj uvedený níže.
🔬 Lékařské / technické podrobnosti (pro profesionály)
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: fish and fish products · Hazard: E 300 - ascorbic acid unauthorised - {food additives and flavourings} · Origin: Spain · Notifier: Italy
Veškeré informace na této stránce pocházejí z oficiálního oznámení příslušného orgánu. Překládáme a shrnujeme je; nepřidáváme ani neměníme fakta.