salaisons de la vernede — tripes
listeria monocytogenes
- Typ
- alimentation
- Kategorie
- viandes
- Nebezpečí
- listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Préconisations
- les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave
- À faire
- ne plus consommer
listeria monocytogenes
rapporter le produit au point de vente
détruire le produit
What is this? A company recalled some cooked pork intestines (called “tripes”) because they may have harmful bacteria called listeria.
What's happening? The company told stores to stop selling these tripes. Anyone who bought them should not eat them.
Does this affect me? It affects people in France who bought these tripes. Older people, pregnant women, and those with weak immune systems are most at risk.
What should I do? Throw the tripes away or return them to the store. If you feel sick with fever, headache, or body aches, ask your doctor right away.
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🔬 Lékařské / technické podrobnosti (pro profesionály)
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · listeria monocytogenes · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente · détruire le produit
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