Salmonella Enteritidis in chicken neck skin
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Kategorie
- poultry meat and poultry meat products
- Nebezpečí
- Salmonella Enteritidis - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Poland
- Notifier
- Poland
What is this? Raw chicken neck skin may have harmful bacteria called Salmonella Enteritidis.
What's happening? Some chicken neck skin from Poland has been found with this bacteria. It can make people sick.
Does this affect me? If you bought raw chicken neck skin in Poland, Austria, Czechia, Germany, Slovakia, or Ghana, this may affect you.
What should I do? Do not eat it raw. Cook it fully. If you're unsure, ask your doctor or pharmacist.
🤖 Tento souhrn v jednoduchém jazyce byl automaticky vytvořen z oficiálního oznámení agentury pomocí AI. Slouží pouze pro obecné informace — nikoli jako lékařská rada. Při rozhodování o svém zdraví se vždy poraďte s lékárníkem či lékařem a přečtěte si oficiální zdroj uvedený níže.
🔬 Lékařské / technické podrobnosti (pro profesionály)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Salmonella Enteritidis - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Poland · Notifier: Poland
Veškeré informace na této stránce pocházejí z oficiálního oznámení příslušného orgánu. Překládáme a shrnujeme je; nepřidáváme ani neměníme fakta.