Salmonella spp in Slices of raw duck foie gras from Bulgaria
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Kategorie
- poultry meat and poultry meat products
- Nebezpečí
- Salmonella spp. - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Bulgaria
- Notifier
- France
What is this? Raw duck foie gras slices from Bulgaria may have harmful bacteria called Salmonella.
What's happening? The French food safety team found Salmonella in these duck slices. They have recalled them.
Does this affect me? If you bought raw duck foie gras slices in France, you might have some at home.
What should I do? Do not eat it. Return it to the store or throw it away. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
🤖 Tento souhrn v jednoduchém jazyce byl automaticky vytvořen z oficiálního oznámení agentury pomocí AI. Slouží pouze pro obecné informace — nikoli jako lékařská rada. Při rozhodování o svém zdraví se vždy poraďte s lékárníkem či lékařem a přečtěte si oficiální zdroj uvedený níže.
🔬 Lékařské / technické podrobnosti (pro profesionály)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Salmonella spp. - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Bulgaria · Notifier: France
Veškeré informace na této stránce pocházejí z oficiálního oznámení příslušného orgánu. Překládáme a shrnujeme je; nepřidáváme ani neměníme fakta.
