sans marque — steak haché de boeuf
présence de germes : salmonella
- Typ
- alimentation
- Kategorie
- viandes
- Nebezpečí
- salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- présence de germes
- salmonella
- Préconisations
- les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
- À faire
- ne plus consommer
conséquences / symptomes : ¤- douleurs abdominales, diarrhées, vomissements¤- risque de mortalité chez les jeunes enfants et les personnes âgées
ne plus utiliser le produit
rapporter le produit au point de vente
contacter le point de vente
What is this? This is a recall of raw beef minced steak. It may contain germs called salmonella that can make you sick.
What's happening? Some packs of this beef steak have been found to have salmonella. Eating it could cause stomach pain, diarrhea, or vomiting.
Does this affect me? Anyone who bought this beef steak could be at risk. Young children and older people are more likely to get very sick.
What should I do? Stop using the beef steak. Take it back to the store where you bought it. If you feel sick after eating it, ask your doctor about it.
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🔬 Lékařské / technické podrobnosti (pro profesionály)
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · présence de germes : salmonella · conséquences / symptomes : ¤- douleurs abdominales, diarrhées, vomissements¤- risque de mortalité chez les jeunes enfants et les personnes âgées · Préconisations: les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · rapporter le produit au point de vente · contacter le point de vente
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