secrets d'affineurs — saint-nectaire aop fermier
présence de listeria monocytogenes < 10 ufc / g
- Typ
- alimentation
- Kategorie
- lait et produits laitiers
- Nebezpečí
- listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- GTIN
- 3492840366885, 31741074
- Préconisations
- les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave
- À faire
- ne plus consommer
présence de listeria monocytogenes < 10 ufc / g
présence de listeria monocytogenes < 10 ufc / g
ne plus utiliser le produit
rapporter le produit au point de vente
contacter le point de vente
détruire le produit
3492840366885
31741074
What is this? A soft cheese called Saint-Nectaire AOP Fermier may have tiny amounts of Listeria bacteria.
What's happening? The cheese is being taken back from shops because Listeria can make people ill.
Does this affect me? Anyone who bought this cheese should check if they have it at home.
What should I do? Stop eating it and return it to the shop. If you feel sick, ask your doctor.
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🔬 Lékařské / technické podrobnosti (pro profesionály)
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 3492840366885, 31741074 · présence de listeria monocytogenes < 10 ufc / g · présence de listeria monocytogenes < 10 ufc / g · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · rapporter le produit au point de vente · contacter le point de vente · détruire le produit
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