STEC present in capreolus and cervus elaphus cuts
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Potentially serious
- Kategorie
- meat and meat products (other than poultry)
- Nebezpečí
- Escherichia coli shigatoxin-producing - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- United Kingdom
- Notifier
- Netherlands
What is this? Some cuts of meat from deer (called capreolus and cervus elaphus) may have a harmful bacteria called STEC.
What's happening? The meat came from the United Kingdom and was found in the Netherlands. It may have STEC bacteria.
Does this affect me? If you bought deer meat cuts in the Netherlands, you might be affected.
What should I do? Do not eat the meat. Ask your doctor or pharmacist for advice before throwing it away.
🤖 Tento souhrn v jednoduchém jazyce byl automaticky vytvořen z oficiálního oznámení agentury pomocí AI. Slouží pouze pro obecné informace — nikoli jako lékařská rada. Při rozhodování o svém zdraví se vždy poraďte s lékárníkem či lékařem a přečtěte si oficiální zdroj uvedený níže.
🔬 Lékařské / technické podrobnosti (pro profesionály)
Classification: Information notification for attention · Risk: Potentially serious · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: Escherichia coli shigatoxin-producing - {pathogenic micro-organisms} · Origin: United Kingdom · Notifier: Netherlands
Veškeré informace na této stránce pocházejí z oficiálního oznámení příslušného orgánu. Překládáme a shrnujeme je; nepřidáváme ani neměníme fakta.
