STEC (stx2+; eae+) in wood ear mushrooms from Thailand
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Potentially serious
- Kategorie
- fruits and vegetables
- Nebezpečí
- Escherichia coli shigatoxin-producing - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Thailand
- Notifier
- Switzerland
What is this? Wood ear mushrooms from Thailand may have harmful bacteria called STEC. These bacteria can make you very sick.
What's happening? Switzerland found these bacteria in some wood ear mushrooms. The mushrooms were sold in stores.
Does this affect me? If you bought wood ear mushrooms from Thailand, you might be at risk.
What should I do? Do not eat these mushrooms. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
🤖 Tento souhrn v jednoduchém jazyce byl automaticky vytvořen z oficiálního oznámení agentury pomocí AI. Slouží pouze pro obecné informace — nikoli jako lékařská rada. Při rozhodování o svém zdraví se vždy poraďte s lékárníkem či lékařem a přečtěte si oficiální zdroj uvedený níže.
🔬 Lékařské / technické podrobnosti (pro profesionály)
Classification: Information notification for attention · Risk: Potentially serious · Category: fruits and vegetables · Hazard: Escherichia coli shigatoxin-producing - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Thailand · Notifier: Switzerland
Veškeré informace na této stránce pocházejí z oficiálního oznámení příslušného orgánu. Překládáme a shrnujeme je; nepřidáváme ani neměníme fakta.