toupine et cabesselle — moules en persillade 90g
rappel préventif global faisant suite à un rappel sur un seul lot antérieur ayant démontré une acidité légèrement non-conforme. par mesure de précaution, l'entreprise procède à un rappel global afin de garantir un niveau de sécurité optimal.
- Typ
- alimentation
- Kategorie
- fruits et légumes
- Nebezpečí
- clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)
- Préconisations
- le botulisme est une maladie rare qui résulte le plus souvent de la consommation d'un aliment contaminé contenant de la toxine botulique produite par clostridium botulinum. cette toxine se développe notamment dans les conserves ou les produits de charcuterie de fabrication familiale ou artisanale pour lesquelles le procédé de stérilisation n'a pas été maîtrisé ou la chaîne du froid n’a pas été respectée. l'intoxication botulique est caractérisée par des signes neurologiques : sensation de vision floue, paupières tombantes, troubles de la parole, difficulté à avaler, sécheresse de la bouche, fa
- À faire
- ne plus consommer
rappel préventif global faisant suite à un rappel sur un seul lot antérieur ayant démontré une acidité légèrement non-conforme. par mesure de précaution, l'entreprise procède à un rappel global afin de garantir un niveau de sécurité optimal.
contacter le service consommateur
What is this? These are small packs of mussels in parsley sauce sold under the brand names Toupine and Cabesselle.
What's happening? The company is recalling all packs because tests showed the acid level was not quite right. This could let harmful bacteria grow.
Does this affect me? If you bought these mussels in France, you may have them at home.
What should I do? Stop eating them and call the customer service number on the pack. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
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🔬 Lékařské / technické podrobnosti (pro profesionály)
Type: alimentation · Category: fruits et légumes · Hazard: clostridium botulinum (agent responsable du botulisme) · rappel préventif global faisant suite à un rappel sur un seul lot antérieur ayant démontré une acidité légèrement non-conforme. par mesure de précaution, l'entreprise procède à un rappel global afin de garantir un niveau de sécurité optimal. · Préconisations: le botulisme est une maladie rare qui résulte le plus souvent de la consommation d'un aliment contaminé contenant de la toxine botulique produite par clostridium botulinum. cette toxine se développe notamment dans les conserves ou les produits de charcuterie de fabrication familiale ou artisanale pour lesquelles le procédé de stérilisation n'a pas été maîtrisé ou la chaîne du froid n’a pas été respectée. l'intoxication botulique est caractérisée par des signes neurologiques : sensation de vision floue, paupières tombantes, troubles de la parole, difficulté à avaler, sécheresse de la bouche, fa · À faire: ne plus consommer · contacter le service consommateur
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