Unauthorised substance ethylene oxide in locust bean gum (E410) from Turkey
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Serious
- Kategorie
- food additives and flavourings
- Nebezpečí
- ethylene oxide - {pesticide residues}
- Origin
- Türkiye
- Notifier
- Germany
What is this? Locust bean gum is a thickener used in some foods. Ethylene oxide is a chemical sometimes found in small amounts in food.
What's happening? Some locust bean gum from Turkey has too much ethylene oxide. This is not allowed in the EU.
Does this affect me? If you live in Germany and ate foods with this gum, you may have been exposed.
What should I do? Check food labels for E410. If worried, ask your doctor or pharmacist.
🤖 Tento souhrn v jednoduchém jazyce byl automaticky vytvořen z oficiálního oznámení agentury pomocí AI. Slouží pouze pro obecné informace — nikoli jako lékařská rada. Při rozhodování o svém zdraví se vždy poraďte s lékárníkem či lékařem a přečtěte si oficiální zdroj uvedený níže.
🔬 Lékařské / technické podrobnosti (pro profesionály)
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: food additives and flavourings · Hazard: ethylene oxide - {pesticide residues} · Origin: Türkiye · Notifier: Germany
Veškeré informace na této stránce pocházejí z oficiálního oznámení příslušného orgánu. Překládáme a shrnujeme je; nepřidáváme ani neměníme fakta.
