wild boar loin Information about detection of VTEC/STEC not for raw consumption
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Potentially serious
- Kategorie
- meat and meat products (other than poultry)
- Nebezpečí
- Enterobacteriaceae - {non-pathogenic micro-organisms} *** Escherichia coli shigatoxin-producing - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Germany
- Notifier
- Austria
What is this? This is about wild boar loin meat. Tests found a type of bacteria called VTEC/STEC in it.
What's happening? The meat was sold raw. But it may have harmful bacteria that can make you sick.
Does this affect me? If you bought this meat in Austria, it may affect you.
What should I do? Do not eat it raw. Ask your doctor or pharmacist if you are worried.
🤖 Tento souhrn v jednoduchém jazyce byl automaticky vytvořen z oficiálního oznámení agentury pomocí AI. Slouží pouze pro obecné informace — nikoli jako lékařská rada. Při rozhodování o svém zdraví se vždy poraďte s lékárníkem či lékařem a přečtěte si oficiální zdroj uvedený níže.
🔬 Lékařské / technické podrobnosti (pro profesionály)
Classification: Information notification for attention · Risk: Potentially serious · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: Enterobacteriaceae - {non-pathogenic micro-organisms} *** Escherichia coli shigatoxin-producing - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Germany · Notifier: Austria
Veškeré informace na této stránce pocházejí z oficiálního oznámení příslušného orgánu. Překládáme a shrnujeme je; nepřidáváme ani neměníme fakta.