3-MCPD fatty acid esters in shortening biscuits from Croatia
- Classification
- Non-compliance notification
- Risk
- Undecided
- Kategori
- cereals and bakery products
- Fare
- 3-monochlor-1,2-propanediol (3-MCPD) - {industrial contaminants}
- Origin
- Croatia
- Notifier
- Germany
What is this? Some biscuits from Croatia may have a small amount of 3-MCPD. This is a chemical that can form when oils are heated.
What's happening? Germany found 3-MCPD in shortening biscuits from Croatia. The risk is not yet clear.
Does this affect me? If you ate these biscuits, you may have had some 3-MCPD. The effect is not known.
What should I do? If you feel unwell, ask your doctor or pharmacist. Do not worry if you feel fine.
🤖 Denne letforståelige oversigt er automatisk genereret ud fra den officielle meddelelse fra myndigheden ved hjælp af AI. Den er udelukkende til generel information — ikke medicinsk rådgivning. Vedrørende beslutninger om din sundhed, skal du altid konsultere en farmaceut eller læge og læse den officielle kilde, der er linket nedenfor.
🔬 Medicinske/tekniske detaljer Til fagfolk
Classification: Non-compliance notification · Risk: Undecided · Category: cereals and bakery products · Hazard: 3-monochlor-1,2-propanediol (3-MCPD) - {industrial contaminants} · Origin: Croatia · Notifier: Germany
Alle oplysninger på denne side stammer fra den officielle meddelelse fra myndighederne. Vi oversætter og opsummerer den; vi tilføjer eller redigerer ikke fakta.
